맥주리뷰, 시작합니다

술집에서 일하기 전까지 맥주는 그저 보릿물에 탄산이 들어간 알콜5%짜리 음료 라고 인식했다.

그러나 맥주도 와인 못지 않게 다양한 스타일이 있고 꽤나 복잡하며, 역사가 깊다는 것을 맥주를 팔면서 배우게 되었다. 

생각해보니 맥주는 자주 마시는 편인데

내가 좋아하는 맥주가 어떤 스타일의 맥주인지 자신있게 말하지 못했고,

세계맥주집에 가서도 뚜렷하게 내 취향의 맥주를 고르지 못했다.

 단순히 취하려고 마시는 수단적 맥주이기 보다, 인생을 즐기기 위한 또 하나의 장르로써 맥주를 위해 

차곡차곡 나의 맥주창고에 맥주들을 진열하려 한다.