카레 빠에야
2024. 11. 8. 21:12ㆍ일상/요오리이
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준비물: 오징어 몸통, 새우, 양파, 피방, 쌀, 식용유
양념: 카레가루, 소금 후추
1. 오징어는 링모양으로 썰고, 새우는 씼는다
2. 양파 피망은 굵게 다지고
3. 냄비에 식용유 두르고, 양파 볶다 투명해지면 쌀을 넣어 카레가루를 넣는다. 물을 조금씩 부어가며 익힌다.
4. 물이 거의 졸아들면 물 반 컵 부어, 오징어 새우 피방 넣고 소금 후추로 간.
5. 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 끓임
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